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Mezcla especial de dos cafes especiales, uno de ellos es una variedad muy diferente proveniente de semillas de Kenia, variedad San Roque, y cultivado en las montañas de Naranjo a mas de 1500 mts sobre el nivel del mar, y el otro cafe es cultivado por pequeños productores de la zona de Tarrazú a mas de 1400 mts sobre el nivel del mar. Estos dos cafes son tostados por aparte de acuerdo a su mejor perfil de tueste y después son mezclados para crear una taza perfecta con calificaciones arriba de los 85 puntos según criterios de evaluación de cafes especiales.