Descripción
Tecnologías avanzadas combinadas con ideologías tradicionales
Con un diseño llamativo y una estatura más baja para fomentar la participación del cliente, Leva reinventa el icónico diseño de las máquinas de palanca con elementos más ergonómicos. Leva es el punto central vanguardista de una cafetería que promueve la interacción, la experimentación del barista y las conversaciones sobre café, al tiempo que ofrece la mejor extracción de café del mundo. Leva se destaca por su diseño, enfocándose no solo en la belleza física, sino también en la satisfacción que se encuentra en un sistema verdaderamente mecánico. El usuario puede intervenir en la presión de pre-infusión, el volumen del café y la presión de extracción en cada grupo. Además, Leva mejora significativamente la estabilidad de temperatura de las máquinas de palanca tradicionales gracias a un innovador control de temperatura PID. Las pantallas digitales de Leva muestran en tiempo real la presión de extracción sobre el café, el tiempo de pre-infusión y extracción, así como la curva de presión del café durante la extracción.
