₡5,200.00
Este café es cultivado 100% en la Zona de los Santos por pequeños productores con una elevación de más de 1400 mts sobre el nivel del mar.
De acuerdo al sistema de evaluación de la Asociación de Cafes Especiales de America, un café es especial si obtiene una evaluación total de 80 puntos o más. El numero 80 colocado al lado izquierdo de nuestra etiqueta indica que el café es calidad especial y que obtuvo una nota entre 80 y 84 puntos según la evaluación profesional de catación.
Sabor: Es una taza limpia, con sabores con notas a caramelo y acidez frutal cítrica.
Origen: Costa Rica
Productor: Pequeñas fincas
Region: Tarrazú
Altura del Cultivo: arriba de 1400 msnm
Proceso de Beneficiado: Lavado
En Cercone Cafés nos esmeramos cada día para seleccionar los mejores granos de café producidos por productores responsables y sostenibles tanto en lo social, económico como ambientalmente. Utilizamos el sistema de evaluación de cafés especiales de la Asociación de Cafés Especiales de América, y el Coffee Quality Institute en USA, y aceptado en el mundo.
| Peso | 0.355 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 60 × 80 cm |
| Nivel de Molienda | En Grano Entero, Espresso, Filtro de Papel, Prensa Francesa |
| Nivel de Tueste | Medio – Medium, Oscuro – Dark |
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